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坨了的面怎么做好吃

生活百科怎么

面條餅
一、食材：剩面條、面粉、鹽、雞精、十三香、蔥花、雞蛋兩個 。
二、做法步驟：
1、將剩面條倒入盆內；
2、加入少量的水、雞蛋、鹽、雞精、十三香、蔥花，攪拌；
3、加入適量面粉，攪拌均勻；
4、鍋內倒入適量油燒加熱后，加入適量面糊；
5、待面糊一面煎至金黃時，翻面；
【坨了的面怎么做好吃】6、另一面也煎至金黃時，用鍋鏟按壓面餅至變為薄餅；
7、繼續煎制 ， 待兩面焦黃即可出鍋 。