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如何制作好吃的南瓜團團

生活百科如何

1、南瓜260克，白糖50克，糯米粉150克，玉米40克，面粉10克，水100克 ， 食用油 10克，鹽1克 。
2、南瓜切小塊，稱260克左右，放在蒸架上，蒸10分鐘 。注意要隔水蒸，不要放在水里煮 。另外蒸鍋里直接用冷水，大火 ， 蒸十分鐘 。
3、蒸好的南瓜去皮，直接攪成糊糊，如果蒸的到位的話，更容易就可以攪成糊了 。
4、等南瓜糊冷卻后，直接放入糯米粉、玉米淀粉、細砂糖，和成面團就行了 。
5、分成小面團，搓圓，用手按扁，放入自己喜歡的餡料 。
6、包好餡后，再用手稍壓一下，用一個牙簽在團子上壓上紋路 。
【如何制作好吃的南瓜團團】7、放入蒸架大火10分鐘 。蒸的時候要注意，不要直接放在金屬架子上，不然會很黏 。
8、蒸好出鍋 。