【綠豆面如何做面條】備料：綠豆面、面粉、水 。方法步驟：1、把普通面粉和綠豆粉混合 ， 加水后揉成團 。2、將面團從碗中取出 ， 慢慢往里面揣面粉 。如果用軋面機就要多加一點面粉 。3、往里面揣面粉，然后繼續揉 。4、感覺揉得差不多了，就可以開軋了，先軋片，可以先調得厚一點 。5、不斷調節松緊度 ， 往薄里搟 。6、搟到合適的厚度之后，按照自己喜好選擇面條的類型 。7、撒上干面粉，再把面條抖散，這樣可以防粘 。
【綠豆面如何做面條】備料：綠豆面、面粉、水 。方法步驟：1、把普通面粉和綠豆粉混合 ， 加水后揉成團 。2、將面團從碗中取出 ， 慢慢往里面揣面粉 。如果用軋面機就要多加一點面粉 。3、往里面揣面粉，然后繼續揉 。4、感覺揉得差不多了，就可以開軋了，先軋片，可以先調得厚一點 。5、不斷調節松緊度 ， 往薄里搟 。6、搟到合適的厚度之后，按照自己喜好選擇面條的類型 。7、撒上干面粉，再把面條抖散，這樣可以防粘 。