米豆肉的餃子餡原料：米豆300g，肉100g ， 白菜100g，花生油100g，香油20g，生抽20g ， 鹽適量 ， 味精適量，大醬適量 。
步驟如下：
1、肉餡里打入兩勺水 ， 加入一大勺花生油，一勺香油 ， 加入生抽，鹽，味精，大醬等調料順一個方向攪至上勁；
【米豆肉的餃子餡怎么做】2、米豆洗凈剁碎，加入一點剁碎的白菜，混合在餡里攪拌均勻即可 。
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