【怎樣地蒜薹】蒜薹幾頭，選擇比較完整的，如果家里有已經發芽的最好 。油桶瓶截取底部，用洗潔精洗干凈 ， 不能有油 。蒜薹去皮，不要傷及根部 。用細鐵絲把蒜薹穿起來，穿的部位靠近邊緣，不要穿到中間的芯 。所有蒜薹都穿好 ， 將根部沖下，盤成圓圈 。油桶底部不平，中間是凸出的，所以邊緣底部又墊了塑料袋，讓底部更平一些，以使蒜薹的根部在一個平面上 。澆水沒過蒜薹根部，放在陽臺能曬到太陽的地方，水少了要及時補充，半個月就可以吃蒜薹 。
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