1、把雞胸脯肉放到電飯鍋里面 ， 把雞胸脯肉蒸熟 。
2、用手把雞胸脯肉手撕成絲，把胡蘿卜切絲，香菜切成一段一段的 。
【麻辣雞絲的做法】3、把胡蘿卜絲，香菜放入盆中，加入雞絲和蒜末攪拌均勻，加入鹽，生抽 ， 辣椒油 ， 香油，調均勻，把調料和雞絲攪拌均勻，即可做成美味的麻辣雞絲 。
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