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1、吃大蒜對胃有好處 。
【吃大蒜對胃有好處嗎 吃大蒜傷胃還是養胃】2、調查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群，胃癌的發病率僅是其它地區的1/3 。長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低于其它地區的人，制造亞硝胺的細菌受到明顯抑制 。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外 。
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