1、想好好保存沙棘果，最好的方法就是速凍 。速凍沙棘果能基本上保持沙棘果原有的自然形狀和風味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化，這樣的保方法效果不錯 。
【新鮮沙棘儲存方法】2、.新鮮的沙棘果實類球形或扁球形，單個或數個粘連 ， 單個直徑5-8mm;表面棕紅色或黑褐色，皺縮，多具短小果柄 。
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