1、紅豆放入清水中 , 浸泡3小時 , 放入高壓鍋中,煮至熟爛 。
2、加入紅糖,攪拌均勻 。
3、碾壓成泥 。
4、面粉、酵母、白糖和溫水混合,揉勻,發酵至2倍大 。
【松軟可口紅豆卷怎么做】5、取出 , 排氣,搟成面片 。
6、放入紅豆餡,收口 。
7、搟成面片 。
8、卷起,放入蒸鍋中,蒸熟 。
9、取出 , 切塊 。
1、紅豆放入清水中 , 浸泡3小時 , 放入高壓鍋中,煮至熟爛 。
2、加入紅糖,攪拌均勻 。
3、碾壓成泥 。
4、面粉、酵母、白糖和溫水混合,揉勻,發酵至2倍大 。
【松軟可口紅豆卷怎么做】5、取出 , 排氣,搟成面片 。
6、放入紅豆餡,收口 。
7、搟成面片 。
8、卷起,放入蒸鍋中,蒸熟 。
9、取出 , 切塊 。