1、從超市購買回來的芝麻醬 , 在未拆封之前,可以在常溫下保存,只要放置陰涼干燥的地方即可;
【芝麻醬怎樣保存】2、而如果是自制的芝麻醬,最好是先在芝麻醬表層再淋一層油,杜絕外界微生物的進入,引起芝麻醬變質 。然后再將芝麻醬放在干燥清潔的容器中 , 最好是玻璃瓶,在密封后放置在陰涼干燥處;
3、如果是拆封的了芝麻醬,最好是放入冰箱中冷藏 。如果開封后依然放在常溫的環境,很容易導致細菌滋生,在食用后就會影響到身體健康;
4、還可以往芝麻醬中放一些鹽或者是防腐劑,避免芝麻醬腐敗變質;
5、若較長時間存放,最好不要稀釋,食用時可加水稀釋 。如已稀釋,將水分用微波爐烘干,然后再存放,可存放時間較長 。
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