圓形蛋糕模具怎么墊油紙

首先將活底模具的底放在油紙上,沿模具周圍剪出圓形 。把烤焙紙圍在模具外圍 , 剪出比模具高1厘米,且外圍尺寸相同的長條狀 。.橫看折起高出1厘米的烤焙紙,并在折起處每隔2~3厘米剪出1個缺口 。中間放上剪出的圓形紙模即可 。
【圓形蛋糕模具怎么墊油紙】油紙是用較韌的原紙,涂上桐油或其他干性油制成的一種加工紙,具有耐折及防水性能,且吸水性好,不反光,也不怎么打滑 。在建筑領域主要用于防潮防水 。