【乳瓜可以和雞蛋炒著吃嗎】乳瓜中含有一種酵素 ， 能消化蛋白質 ， 有利于人體對食物進行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 ， 脂肪 ， 卵黃素 ， 卵磷脂 ， 維生素和鐵 ， 鈣 ， 鉀等人體所需要的礦物質 。這兩種食物很搭配 ， 對人身體很好 ， 可以放心食用 。
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