一起吃不會中毒 。
1、蘑菇種類較多，小米營養豐富，兩者不會相克，對人體健康好；
2、小米是谷子去皮的結果，谷子是谷類植物，小米的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，脂肪和維生素；
3、小米具有清熱，清渴，滋陰，補脾腎和腸胃的作用；
4、蘑菇廣泛分布于地球，食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品，草菇，香菇，雙孢菇美味可口，易于食用；
5、蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸，礦物質，維生素和多糖，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健食品；
【蘑菇和小米一起吃會中毒么】6、蘑菇與小米富含多種維生素，可一起食用，增強功效 。
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