第一、 蒸土豆最好是選用剛剛刨出來的新鮮的小土豆，那樣的土豆蒸著吃才叫好吃呢 。小土豆浸泡在水里清洗干凈 。
第二、 蒸鍋里面加上清水，放上蒸格，把小土豆依次放進去蓋上鍋蓋 。
第三、 燒開之后改用中火慢慢的蒸，一般半個小時就好了 。
【土豆蒸著吃的做法】第四、 別急，還沒完成呢，你吃過蒸土豆蘸蒜泥的吃法沒？沒吃過的話今天來嘗一下吧，大蒜搗成蒜泥，搗的細一些，加上生抽和一點點香油，吃土豆的時候蘸著吃，味道超級棒 。
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