銀耳泡發2一3天能吃嗎

【銀耳泡發2一3天能吃嗎】在很多人會直接將銀耳泡一個晚上,然后第二天早上再煮,這樣雖然比較方便 , 但是銀耳的營養豐富 , 泡一晚上容易滋生細菌,對人體產生不利的影響,而且泡一晚上也會使銀耳的營養價值降低 。長時間浸泡銀耳,可能還會產生亞硝酸,這種物質對人體是有害的,所以銀耳長時間浸泡后,還是不要繼續吃了,不要因為舍不得扔掉,而傷害自己的身體 。因此泡三天的銀耳最好不要吃 。