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1、白蘿卜既不是寒性也不是熱性 ， 白蘿卜是涼性的 。從中醫的角度上而言 ， 白蘿卜性涼 ， 味甘、辛 ， 因此屬于清熱生津 ， 降火去燥的涼性食物 ， 因此白蘿卜是涼性的食物 。
2、白蘿卜既可以生吃也可以熟吃 ， 但是有的白蘿卜有辣味 ， 因此不適合生吃 ， 最好生吃皮的部分也是甜味的白蘿卜 。
3、白蘿卜生吃的營養成分保存較多 ， 因此適合生吃 ， 但是不適應生吃口感的人沒有必要一定生吃 ， 可以做熟食用 。
【白蘿卜屬于寒性食物嗎 白蘿卜屬于寒性食物嗎為什么】4、白蘿卜燉肉類食用十分好吃 ， 既有肉的滋味 ， 又有蘿卜的爽口感 ， 還能建有你 ， 因此可以燉肉食用 。
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