文章插圖
1、將采摘好的刺梨用自來水沖洗浸泡片刻 。
2、把洗干凈的刺梨對半切開 。
3、蒸刺梨，跟平時在家蒸飯一樣的 。（一定要蒸熟，這樣泡出來的不僅味道純正，顏色也好看 。）
4、將整好的刺梨放置在陽光下曬干 。（注意要把曬刺梨曬干到發硬）
5、捶打刺梨，用棍子捶打曬干的刺梨 。（目的是將刺梨的刺和籽捶打掉）
6、將刺梨干置入酒瓶中，倒入白酒 。（一般是半斤刺梨干，十斤酒）
【刺梨酒怎么泡才好喝 刺梨酒怎么泡】7、密封好，一個月之后就可以開壇喝酒了 。

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