1、準備面筋粉，倒入碗里 。
2、加入適量溫水攪拌均勻 。
3、將面筋粉揉成一個面團 。
4、包上保鮮膜醒二十分鐘 。
5、將面筋粉取出來切成長條 。
6、把面筋粉用筷子卷起來 。
7、把面筋卷好后冷水下鍋 。
8、用小火煮至發硬 。
9、取出來放入冷水里面 。
10、用竹簽穿起來，用刀從頭劃到尾 。
11、倒入油預熱烤盤 。
12、考至微黃，撒少許鹽，刷上辣椒油，撒少許五香粉，辣椒粉，孜然粉，燒烤料，蔥花 。
【烤面筋的制作方法】13、美味的烤面筋就做好了 。

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