【什么和什么一起吃是劇毒】蝦和維生素C一起吃是劇毒，美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化物 。這種物質食入體內，本身對體并無毒害作用但是，在服用維生素C之后，由于化學作用，使原來無毒的五鉀砷，轉變為有毒的三鉀砷 ， 又稱為三氧化二砷，這就是砒霜，砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張，中毒者常是七竅出血 。
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