1、苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能 。
2、苦瓜,堪稱“夏季一寶”,苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效 。
3、蒲公英,是一種營養豐富的蔬菜,富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分 , 具有清熱、解毒、保肝、健胃等作用 。
【小滿吃什么】4、楊梅,可以幫助你提高食欲 。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C , 都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲 。
5、萵筍味苦 , 性微寒,有利五臟、通經脈、利氣、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁的功效 。
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