烏賊頭能吃 。對于補充身體蛋白質，促進消化和吸收 ， 增強人體免疫力有作用 。
【烏賊頭能吃嗎】烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚 。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物 。烏賊遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法并伺機離開，因而有"烏賊"、"墨魚"等名稱 。其皮膚中有色素小囊，會隨"情緒"的變化而改變顏色和大小 。烏賊會躍出海面 ， 具有驚人的空中飛行能力 。
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