如果是禽肉類，可以保存8-10個月 。如果是海鮮、河鮮類 ， 保質期比較短，一般為半年左右，最好在4個月內食用 。如果是豬肉 ， 最好在4-5個月內食用 。具體如下：
【冷凍肉保質期多久】1、禽肉類：包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期為8-10個月 。
2、海鮮、河鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等，由于所含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸 ， 所以保質期比較短 ， 一般為半年左右 ， 最好在4個月內食用 。
3、豬肉：豬肉冷凍后，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失 ， 還會產生一種名為李斯特菌的“嗜冷菌”，食用后可能影響人體健康 。
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