【純牛奶保質期45天的好還是6個月的好 牛奶保質期6個月實際有多久】

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1、從營養角度看:保質期45天的好,牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關,而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少,一般來說保質期越短的牛奶,其滅菌后牛奶營養成分損失較少,從飲用的營養角度來看,優于保質期長的牛奶 。
2、從保存便利角度看:保質期6個月的好,保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶,這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存,否則容易滋生細菌導致牛奶變質,而保質期6個月的牛奶由于殺菌較為徹底,只需放在常溫下避光保存即可,相對來說保存更為便利 。
3、從銷售價格來看:保質期6個月更便宜,質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求,通常價格偏貴,幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格 。
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