1、首先準備好蔥切斷 。姜，蒜切片 。芋頭切片
2、鍋內加入油，油熱后加入姜蒜爆香，最后加入芋頭翻炒均勻 。芋頭表面微焦即可進行下一步 。
【香芋的吃法】3、大火加入一大鍋的水，然后加入鹽醬油調味 。
4、煮沸后轉中火，煮到芋頭很軟很軟為止 。
5、最后，煮軟后加入蔥以及味精，就可以出鍋了，你都學會了嗎，快來試做一道試試看吧 。
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