1、魔芋沖洗后切絲后控水備用 。
2、水豆腐切成小塊，用加了鹽的開水焯透、撈出 。
3、白菜洗凈，切絲 。蔥切末，姜切片備用 。
4、高湯入砂鍋，下豆腐、白菜、姜片、蔥段大火燒開，關中小火燉30分鐘 。
【魔芋做湯怎么做】5、下魔芋絲、枸杞中火燒10分鐘，加鹽、胡椒粉、蔥末、麻油調味即可 。
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