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【鵝蛋有點臭了還能吃嗎 鵝蛋發臭了還能吃么】1、鵝蛋臭了不能吃 。
2、鵝蛋臭了說明鵝蛋已經被大量細菌微生物滋生 ， 這些細菌微生物會將鵝蛋中的營養物質分解變性 ， 使鵝蛋的顏色、外表、氣味、品質及營養價值都下降 ， 同時還會產生對人體有危害的有毒物質 。食用后可能會引起食物中毒的情況 ， 比如上吐下瀉、頭暈眼花、心律失常等癥狀 ， 嚴重時甚至會危害到生命安全 ， 因此鵝蛋有點臭了后不能食用 。
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