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立春傳統習俗

生活百科立春

1、迎春：
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春 。然后才能在立春那天正式迎春 。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來 。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式 。
2、送春：
立春這天，民間藝人會制作許多小泥牛，稱為“春?！?，送往各家各戶，謂之“送春” 。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙，黃色代表土地，春牛代表農事 。
3、貼宜春字畫：
春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風俗在唐代長安就有 。據記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱“宜春字”，畫稱“宜春畫” 。
4、籍田禮：
古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內容包涵有對地母的祈求 。在籍田儀式后聚飲，這是后世“團拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗 。
5、糊春牛：
【立春傳統習俗】糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的，按傳統的作法，由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠，于立春前到縣城聚會，精心制作春牛圖像 。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個牛的形象就制作成功了 。俗謂糊上紅黃色的紙多，當年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當年收成不好 。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心 。春牛糊好后，舉行開光點睛儀式，即設立香案，頂禮朝拜 。
6、鞭春牛：
又稱鞭土牛，起源較早后來一直保存下來，山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土謂之搶春，以搶得牛頭為吉利 。
7、吃春餅、春卷：
立春這一天，潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗 。據《四時寶鑒》說：“立春日春餅、生菜，號春盤 ?！贝猴炇且喳溍胬又苹蛘糁频谋★灒远寡?、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用 。春餅的特點是薄而軟，形狀根據各人的喜好可大可小 。
8、咬春：
立春這一日，中國民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春 。因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意 。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨 。那時候，再窮的人家，也要買個蘿卜給孩子咬咬春 。