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烙饃的做法和面方法竅門

生活百科做法

1、食材：面粉適量、紅薯、南瓜適量、炒菜適量
2、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在一起進行和面 。
3、加入熱水燙面進行不斷的揉和面，最后和成面團 。
4、搟面搟成很薄成很薄的面皮 ， 放入牌子上 ， 準備著烙烙饃 。
【烙饃的做法和面方法竅門】5、準備開火 ， 烙烙饃小火，慢慢的將搟好的面皮下入鍋中 。
6、平展的放入鍋內，不一會兒就起泡，進行翻過來 。
7、翻轉過來后等一會兒也會在起泡后多翻轉幾次即可 。
8、把炒好的菜準備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃 。