材料：蛋黃300克、白糖200克、牛奶600克、淡奶油300克 。
做法步驟：
1、牛奶加糖，拌到糖化，最好是隔水加熱到糖化，邊加熱，邊攪拌；
2、加入打散的蛋黃，拌勻；
【怎樣做蛋撻水】3、加入淡奶油拌勻，然后過篩，蛋撻水制作成功 。

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