1、首先將鵝蛋在碗里打散，然后加入少許料酒去腥味 。
2、再加入少許冷開水，因鵝蛋口感較粗糙，加水是使它的口感變得稍嫩一點 。
3、放入適量的鹽、醬油、孜然粉攪勻 。
4、將蔥姜蒜切碎 ， 蔥白和姜蒜放在一起待用 ， 蔥花就加進打散了的鵝蛋中 。
5、倒油到鍋中 ， 待油熱后，先放入蔥白以及姜和蒜 。
【炒鵝蛋怎么去腥味】6、炒香之后從鍋里把蔥姜蒜舀出來 ， 倒入之前準備好的鵝蛋液翻炒，炒好后裝盤即可 。
- 生豬肝能炒熟嗎
- 清蒸大毛蟹怎么做
- 蘋果5c怎么連接無線網絡
- 炒寬面做法竅門
- 華為p10自拍桿怎么設置
- 元氣騎士古代傳送門怎么進
- 社保養老保險退休金怎么樣拿
- 蘋果手機app密碼忘記了怎么辦
- 手機進水對方聽不到我的聲音怎么辦
- 王者榮耀狂鐵特工戰影皮膚怎么獲得