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豬蹄怎樣去毛

生活百科豬蹄

豬蹄去毛方法：用松香去除，用指鉗將毛拔除 ， 放在火爐上面灼燒，豬毛就會被燒掉 。
【豬蹄怎樣去毛】如果豬毛多的話，我們可以用松香去除 。可以先將松香燒熔，然后趁熱將松香潑在豬毛上面，等到豬毛涼了以后，就可以用手揭開已經凝固的松香，豬毛就已經全部去除了 。常用的方法是將豬腳清洗干凈后，放進鍋中煮到豬皮發脹，然后可以用指鉗將毛拔除，這樣可以既省時又省力 。一些大排檔或者酒家的常用方法 。將豬腳清洗干凈之后，將豬腳放在火爐上面灼燒，豬毛就會被燒掉，燒完以后記得要清洗干凈 。