1、牛肉200g，大蔥適量，綠豆芽100g ， 厥菜60g，姜末適量，蒜末適量，食用油適量，香油適量，醬油適量，辣椒面適量，金針菇或者香菇適量 。
2、熱鍋放入食用油和香油，然后放入大蔥爆香，之后放入牛肉翻炒牛肉差不多快熟了的時候再放入辣椒面繼續炒 。
3、然后放入3杯水煮 煮到開 。
4、水煮開之后放入厥菜和蘑菇然后放入醬油姜末和蒜末 。
【韓式牛肉步驟】5、繼續煮開之后放入豆芽菜繼續煮 ， 再次開鍋之前放點胡椒粉就可以出鍋了 。
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