【常吃黑芝麻補什么】黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用 。特別適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用 。現代醫學研究表明，黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素 ， 有延緩衰老的作用 。黑芝麻粉除了大家熟知的有黑發的功能之外，其實還有很好的抗氧化功能 ， 由于黑芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等，經常服用還能夠補血通便 。
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