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兒童營養晚餐如何做

生活百科兒童

1、準備好玉米粒及豌豆 ， 將火腿、胡蘿卜切細丁 。香蔥切碎，雞蛋打散成蛋液 。
2、米飯放少許油拌勻備用，鍋內燒開水，放入胡蘿卜、玉米粒、豌豆、火腿?。?汆燙一分鐘，撈起瀝凈水分 。
3、鍋燒熱，放入油燒至8成熱 ， 放入蝦仁翻炒，加入米飯，炒勻米飯，加入汆燙好的蔬菜火腿等 。
【兒童營養晚餐如何做】4、加入調味料，不停的翻炒，撒蔥花 。淋上少許香油，關火備用 。平底鍋加熱 ， 涂抹薄薄的一層油 ， 再倒入攪好的蛋液 。
5、轉動過甚將蛋液鋪滿鍋面，蛋皮即做好 ， 把炒好的飯鋪在蛋皮一側，將沒有米飯一側的蛋皮折疊過去 。
6、用筷子按壓住邊緣接縫后，略煎定型出鍋，盛出后放入盤中，淋上少許番茄沙司即可 。