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中秋臨近，獼猴桃大量上市，然而你了解這個水果嗎？

健康知識養生常識

獼猴桃被稱為“果中之王” ， 含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿卜素等豐富的維生素 ， 具有清理腸胃、抗衰老、調節血液循環 ， 預防心腦血管疾病等功能 。
中秋臨近，獼猴桃大量上市，然而你了解這個水果嗎？
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到了秋季 ， 大量的獼猴桃上市了 ， 你是否已經嘗新或者正準備嘗鮮呢？
寇宗奭《本草衍義》中記述：
“獼猴桃 ， 今永興軍（在今陜西）南山甚多 ， 食之解實熱 ， ……十月爛熟 ， 色淡綠 ， 生則極酸 ， 子繁細 ， 其色如芥子 ， 枝條柔弱 ， 高二三丈 ， 多附木而生 ， 淺山傍道則有存者 ， 深山則多為猴所食 。 ”
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孟詵在《食療本草》中認為獼猴桃
“寒 。 主下丹石 ， 利五臟 。 其熟時 ， 收取瓤和蜜煎作煎 。 服之去煩熱 ， 止消渴 。 久食發冷氣 ， 損脾胃 。 ”
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中醫認為獼猴桃：味甘、酸 ， 性涼 。 歸腎、胃、肝經 。 具有清熱生津 ， 和胃消食 ， 利濕通淋的功效 。
在歷代醫家論述中 ， 有很多關于獼猴桃功效的描述 。 比如：
崔禹錫《食經》："和中安肝 。 主黃疸 ， 消渴 。 "
《本草拾遺》："主骨節風 ， 癱瘓不遂 ， 長年變白 ， 痔病 ， 調中下氣 。 "
《開寶本草》："止暴渴 ， 解煩熱 ， 下石淋 。 熱壅反胃者 ， 取汁和生姜汁服之 。 "
《本草拾遺》載：“獼猴桃味咸溫無毒 ， 可供藥用 ， 主治骨節風 ， 癱瘓不遂 ， 長年白發 ， 痔病 ， 等等 。
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現代研究表明 ， 獼猴桃不僅營養豐富 ， 食用恰當還具有一定的藥學功效 。
1、防癌 。
獼猴桃含有谷胱甘肽 ， 可以抗炎、抗癌 ， 有利于抑制誘發癌癥基因的突變 。
2、增白、淡斑 。
獼猴桃的維生素C含量高 ， 號稱水果之王 。 維生素C能有效增白、消除雀斑和暗瘡 。
3、減肥 。
獼猴桃營養豐富全面 ， 且含糖量低 。
4、預防口腔潰瘍 。
獼猴桃含有豐富的微量元素 ， 尤其是維生素C ， 對預防口腔潰瘍有天然的作用 。
5、防治便秘 。
獼猴桃含有較多的膳食纖維 ， 可快速清除體內堆積的有害代謝產物 ， 預防大便秘結 。
6、預防白內障 。
獼猴桃富含植物化學成分葉黃素 ， 葉黃素可在人的視網膜上堆積 。
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獼猴桃雖好 ， 并不是人人適宜的 。 食用獼猴桃的禁忌你也要知道 。
1、脾胃虛寒者不宜食用
獼猴桃性寒涼 ， 脾胃虛寒者應慎食 ， 容易導致腹痛腹瀉 。
2、脾腎陽虛忌用 。
脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食 。
3、不宜空腹食用 。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品 ， 不宜空腹食用 ， 以飯后一小時食用較為合適 。
4、不宜與牛奶同食 。
【中秋臨近，獼猴桃大量上市，然而你了解這個水果嗎？】獼猴桃維生素C含量頗高 ， 易與奶制品中的蛋白質凝結 ， 影響消化吸收 ， 使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。
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