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包志永師傅是南京人 ， 擁有22余年的中餐烹飪及酒店廚房管理經驗 ， 他曾經南下粵港 ， 在粵菜名店利苑工作了七年 ， 師從名廚 ， 傳承了粵菜的各項烹飪技藝與制作創新 。 而作為南京人 ， 他同時還擅長淮揚菜系 。
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在活動的最后 ， 他又給嘉賓們端上了一個蘇式肉月餅和一碗魚湯小刀面 ， 口味地道 ， 魚湯鮮濃 。 現場的嘉賓無不稱好 。
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“尋味金陵·品V經典”南京高端酒店美食文化品鑒活動由新華報業傳媒集團·南京晨報與江蘇今世緣酒業股份有限公司主辦 。 接下來還將繼續為大家呈現南京各家高端酒店精彩紛呈的美味佳肴 。
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