【剝椰肉的教程】1、先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鐘,椰肉自動與殼分離,按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉,掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉 。
2、用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開后,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現 。
3、先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水里自動裂開.很神奇的. 然后去除白色bai皮.就可端桌享用了 。
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