【鰱魚怎么做好吃又簡單】1、做清燉鰱魚好吃又簡單 。
2、材料：鰱魚、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、花椒 。
3、鰱魚清洗干凈 ， 切塊放入盆中 ， 加蔥、姜、料酒 ， 適量鹽腌制十五分鐘左右 ， 有效去腥；
4、鍋內放油熱至八成 ， 蒜片、姜絲、適量花椒爆鍋 。將魚塊放入 ， 依次加鹽、料酒、醋、水 ， 大火燉開后轉小火慢燉 。
【鰱魚怎么做好吃又簡單】1、做清燉鰱魚好吃又簡單 。
2、材料：鰱魚、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、花椒 。
3、鰱魚清洗干凈 ， 切塊放入盆中 ， 加蔥、姜、料酒 ， 適量鹽腌制十五分鐘左右 ， 有效去腥；
4、鍋內放油熱至八成 ， 蒜片、姜絲、適量花椒爆鍋 。將魚塊放入 ， 依次加鹽、料酒、醋、水 ， 大火燉開后轉小火慢燉 。