爆辣炒年糕怎么做

1、準備原料,年糕條、胡蘿卜、辣醬、番茄醬 。
2、年糕掰下來放在清水中泡十分鐘左右 。
3、鍋中放入切好的胡蘿卜塊,炒至8分熟,加入兩碗清水,水開之后倒入辣醬與番茄醬大火煮沸 。
【爆辣炒年糕怎么做】4、倒入泡軟的年糕,不斷翻炒至醬汁濃稠就可以起鍋了 。