步驟：
【蛋糕上面抹的奶油是怎么做的】1、那三根筷子打蛋清，出現大泡泡時放入面粉；
2、放一點鹽，一勺糖，繼續打，有點稠時再放一勺糖，15分鐘后，變成奶油狀；
3、加3勺尖的面粉，6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清；
4、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋；
5、倒入攪拌好的東西，摔幾下鍋，將氣泡震出，按下煮飯鍵，用毛巾捂住通風口，悶20分鐘；
6、打開鍋蓋，倒出來即可 。
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