抹茶粉過期一年了就不能用了，已經拆開的抹茶粉應該盡快使用，抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶，是迄今為止，最新鮮、最營養的一種茶品 。
【抹茶粉過期一年了還能用嗎】抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存 。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末 。
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