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大家年夜飯都吃什么主食

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【大家年夜飯都吃什么主食】年糕，糯米面做的年糕 ， 寓意著年年高升 ， 孩子吃了成績升高大人吃了發大財升高職 。年糕是中國傳統食物，區別與韓式炒年糕的年糕條，前者成品蒸熟即可食用后者需加工且無調味，熟后也不發黏 。豆包，非白色大發面豆包 ， 而是粘黃米面經發酵而成包上熟豆子蒸制出來的 。粘豆包是東北特產，帶有微酸味 ， 但并非腐敗而是它的特有味道 。餡不如白豆包細膩也不如白豆包餡甜膩 ， 幾乎不帶甜味但是更純正，可以蘸砂糖亦可像煎元宵一樣煎熟了吃 。黑糯米盞，只在外面吃過的這種東西才剛剛知道叫黑糯米盞，一個個小托碗里裝著黑色略粘的米 ， 上邊一般是放著一個蓮子，老人孩子都很愛吃的 。而且制作簡單，還有點甜味，甚至可以買做好冷凍的回來加熱即食 。