1. 首頁 > 生活經驗 > >

土豆燒肉怎么做

生活百科土豆

1、將豬肉洗凈，切成方塊 。
2、土豆洗凈切塊 。
3、蔥洗凈切段 。
4、姜洗凈拍松 。
【土豆燒肉怎么做】5、炒鍋內放入花生油，燒至七成熱，投入土豆,炸成金黃色后撈出瀝油 。
6、鍋內留少許油 ， 放入蔥段、姜塊，煸出香味，投入肉塊，肉塊炒出油時，放入醬油、料酒，不斷翻炒，使其上色 。
7、再加入少許水 ， 用大火燒開，小火燜至近爛，投入土豆塊、白糖，再燒10分鐘，待土豆入味時 ， 起鍋盛入碗中即可 。