主料:魚籽300克,輔料:調和油10克 、食鹽5克 、柿子椒2個、 蔥1根 、姜三片、 料酒3克 、醬油3克、 醋3克 。
做法:
1、魚籽洗凈,去除雜質 。
2、蔥姜、青椒 , 洗凈 , 切好備用 。
3、鍋內放油 , 燒熱后,放入蔥姜爆香 。
4、放入魚籽翻炒 。
5、炒至變色 , 加適量料酒 。
6、倒入適量醬油翻炒 。
7、加入切好的青椒 。
【如何炒魚籽】8、加入適量鹽,醋,調味即可 。
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