1、從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油 。
2、用于醫藥用途作優質按摩油，或作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑 。
3、糖制的芝麻油可制造奶油和化妝品 。
4、從芝麻的花和莖中 ， 可獲取制造香水所用的香料 。
5、熱榨的芝麻油可用于制造復寫紙 。芝麻油燃燒所生的油煙，可以制造高級墨汁 。
6、芝麻的莖桿可做燃料 。
【芝麻有什么作用】7、芝麻可以供工業制作潤滑油和肥皂 。芝麻餅粕含蛋白質較高，是很好的精飼料，

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