因為土豆中大量的淀粉，吃掉之后轉換成能量 ， 與白糖一起吃只會產生更多的熱量 。但是容易營養過剩 ， 營養過剩容易導致肥胖 。
【吃了烤土豆吃白糖有毒嗎】土豆含有大量的淀粉 。淀粉是食用土豆的主要能量來源 。高淀粉品種的塊莖可達百分之二十五以上的淀粉，塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等，所以再吃白糖是沒有毒的 。
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