【為什么油條和豆漿是絕配】油條和豆漿是絕配的原因： 豆漿是涼性的，而人體的胃腸傾向于寒性，單純喝豆漿是難以吸收的 ， 油條是熱性的 ， 兩種食物配合在一起會發生中和，腸胃比較容易吸收其中的營養 。
豆漿的營養價值：
1、豆漿中含有大豆皂甙，異黃酮，大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子；
2、豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素 ， 煙酸，鈣等礦物質，營養豐富 。
油條營養價值：油條含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素及鈣等礦物質 ， 是高熱量、高油脂的食物 。

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