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南縣中魚口鎮：畝產1.5萬元 湖鄉菱角采摘忙

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本文轉自：紅網
南縣中魚口鎮：畝產1.5萬元 湖鄉菱角采摘忙
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村民在采摘菱角 。
紅網時刻益陽9月5日訊（通訊員李婷）“紅菱角和青菱角一般都是早上2點鐘開始采摘6半上岸送銷售市場 ， 白天就采摘野菱角 。 ”9月2日 ， 在南縣中魚口鎮白吟浪村疏河河畔 ， 不少村民正在水塘里打撈菱角 ， 村民史細根夫婦從凌晨兩點就開始摸黑干活了 ， 據史細根介紹 ， 他家里有4畝多菱塘 ， 光菱角采摘收入就可達6萬多元 ， 再另加上稻蝦田收入一年10萬元左右不成問題 。
疏河是原洞庭湖的一部分 ， 兩畔有百畝天然水塘 。 白吟浪村有種植菱角的傳統 。 但由于采摘菱角是個艱苦活 ， 加上村里的年輕人多出去務工 ， 所以近年來菱角種植業已經日漸萎縮 ， 只有為數不多的幾家菱農還在堅持 。 如今 ， 南縣主要以稻蝦產業為主 ， 白吟浪村也不例外 ， 約七成的農田已轉為稻蝦產業 ， 菱角種植從過去180余畝剩到如今的50余畝 。 考慮到產業要多樣化發展 ， 村支兩委保護和鼓勵菱角產業的發展 ， 結合當地疏河文旅資源開發的契機 ， 把菱角產業發展納入疏河開發規劃 ， “菱波秋泛”即為規劃中的疏溪十景之一 。
當地菱角中除了紅菱外 ， 最為出名的一種是小菱角 ， 俗稱野菱角 ， 別看野菱角雖小 ， 出爐卻不簡單 。 從培育、采摘、煮熟到淘洗 ， 都比較講究 。 野菱角成熟后 ， 由于個頭小 ， 只有2-3厘米長 ， 不容易從菱叢中找到 ， 一般是婦女劃著小舟白天在菱塘采摘 ， 男人便卸貨 ， 到家里燒開水煮熟、沖洗、撿出精品菱角 ， 然后賣給販子 ， 然后由販子賣給茶館或者銷往各地 。
【南縣中魚口鎮：畝產1.5萬元 湖鄉菱角采摘忙】據了解 ， 菱苗如培養的好一般可以畝產1870余斤左右 ， 采摘期從7月中旬一10月底 ， 歷時110天左右 ， 賣價8元/斤 ， 收入可達到1.5萬元/畝 。