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疫情期間需要儲備蔬菜嗎？這三點不囤蔬菜的理由，你覺得對嗎？

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疫情期間需要儲備蔬菜嗎？
【疫情期間需要儲備蔬菜嗎？這三點不囤蔬菜的理由，你覺得對嗎？】其實不管什么時候 ， 蔬菜都是一定要儲備的 ， 更何況還是特殊時期！
很多人想不囤蔬菜的理由 ， 無非有三點 ， 一個是特殊時期蔬菜漲價；其二是蔬菜買多了吃不完太浪費；第三則是認為特殊時期不會長 ， 并且即便沒菜了還會有人送上來 。
這三點理由 ， 你覺得嗎？
這三個理由中 ， 只有第二點是可以自己控制的 ， 比如買的時候控制量 ， 吃的時候先選擇吃那些容易壞的蔬菜 ， 如果還是多了 ， 也可以在小區同一棟樓之間物物交換 ， 上海當初就是這么過來的 。
而第三點 ， 因為即便是在同一座城市 ， 物資具體到你手上的速度也是不同的 ， 這里涉及到人力配置的問題 ， 所以這一點完全是依賴他人 ， 有當然很好 ， 有希望也很好 ， 最怕是遲遲不到 ， 那家里的人怎么辦？空著肚子等嗎？當然也是不現實的！
疫情期間需要儲備蔬菜嗎？這三點不囤蔬菜的理由，你覺得對嗎？
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（本文配圖均來自網絡 ， 版權歸原作者所有?。?br /> 因此 ， 現實角度來說 ， 儲備蔬菜是非常有必要的！
長春屬于東北地區 ， 不像南方那樣天氣炎熱東西放不住 ， 因此適當買多一點不會造成浪費 ， 反而是有備無患的補充！
只是在選擇蔬菜儲備的時候 ， 我們可以有條件地去篩選一些食材 ， 這樣就能用更長時間 。 比如土豆、紅薯、紫薯、冬瓜、南瓜、胡蘿卜這些 ， 相對來說都是可以放較長一段時間的 。
還有芋頭也可以多囤幾個 ， 沒有主食的時候也能夠當飯吃 。 新鮮蔬菜必不可少 ， 北方經常囤大白菜 ， 這個比較耐放 ， 還可以做成酸菜食用 ， 這樣的話保質期就更長了！
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豆角、茄子這兩樣 ， 可以跟土豆一起燉成地三鮮 ， 也是比較下飯的 。
一般來說 ， 每一家采購些什么蔬菜 ， 家里的主婦應該都知道 ， 因為她會比其他人更了解一家人愛吃什么 ， 所以采購的事情交給她負責就可以 ， 男士負責拎袋開車送貨就行了 。
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除了蔬菜 ， 其實還有一些東西是容易忽視的 ， 這就是調味品 。 很多人很少有機會長期在家中吃飯 ， 而特殊時期很大概率是一日三餐都要在家中解決 ， 因此有時候口味太過單一 ， 人也會沒胃口 。
所以可以適當準備一些辣椒面、黑胡椒、咖喱粉、叉燒醬等調味品 。 這些調料平常的時候也可以用到 ， 比起蔬菜保質期更長 ， 卻能為蔬菜增添不少滋味 ， 還是很有分量的！
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當然 ， 還可以提前準備一些罐頭 ， 比如牛肉罐頭、金槍魚罐頭、豆豉鯪魚罐頭 ， 甜品還有草莓罐頭、黃桃罐頭、桔子罐頭甚至八寶粥等 。
這些食物 ， 都會讓沉悶的家庭生活多了更多期待 ， 而不是整天乏味無聊想著去外面吃好吃的 。
當然 ， 還可以囤一些面粉、糯米粉等 ， 大家一起來做美食 ， 這樣打發時間 ， 就能讓人沒空再去焦慮了 。 也算是疫情時期調節情緒的一個好辦法 。
其實最討厭的還是那種“什么都不用準備 ， 反正有人會發（物資）”的心理 。 話雖然沒有說錯 ， 但你這不是給人添麻煩嗎？自己能解決的事情 ， 不可以靠自己？
再說了 ， 萬一你的區域沒輪上呢？
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我當初封閉在家的時候 ， 因為我們只是管控區 ， 不是那個什么特別嚴重的地方 ， 就是不給發物資的！所以不要把僥幸當成你的運氣 ， 人家發你是情分 ， 不發你又能如何？