排骨豬肝能和紅豆一起煲湯 ， 但是要注意放入的次序與燉煮的時間 ， 開始應該是豬蹄燉至半小時左右加入排骨再半小時加入豬肝片 ， 開后三分鐘出鍋 ， 但是注意豬肝不可以長時間燉煮 。
豆鼓蒸排骨豬肝：
主材料：排骨、豬肝 。
配料：豆鼓、蒜頭、蔥、辣椒、色拉油、麻油 。
調味料：鹽、糖、胡椒粉、雞粉、酒、生粉 。
做法：1、備材料 。
2、排骨切塊 ， 豬肝切片 ， 豆鼓稍剁一下 ， 蒜頭切碎 ， 蔥切小段 。
【排骨豬肝能和紅豆一起煲湯嗎】3、排骨內加入所有調味料與豆鼓、蒜頭 ， 豬肝只用小許

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